山楂制品的生產制作工藝
山楂制品是由精選山楂，白砂糖為主要原料。過去，由于受采收質量，包裝條件， 運輸環節等限制，爛果多，一時加工不了，損耗大。為解決上述問題，需要對山楂進行脫水加工。當今企業往往采用現代化設備，運用先進科學工藝精制，產品呈山楂果原色，組織細膩，吃略有疏松，具山楂原果風味，酸甜適口，典型性強，質量指標符合標準，衛生指標應符合中華人民共和國國家標準GB14884的規定。www.yadu1.cn
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