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一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良特別適宜食用。傷風感冒、消化不 良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每大山楂丸為棕赤色或褐色的大蜜丸，每丸重9克，每次服1—2丸，每日服1—3次，溫開水送服或嚼碎后吞服。小孩需在醫師的指導下酌減。由于大山楂丸能推動胃酸分泌，因此，胃酸分泌過多者不宜服用。大山楂丸最佳別空腹許多服用，特別是胃、十二指腸潰瘍患者更應留意，不然易誘發或加重潰瘍。此外，大山楂丸中的麥芽有回乳的作用，哺乳婦人應慎服。 山楂食物大山楂丸是開胃消食的常用中成藥。在臨床上廣泛用于醫治食欲不振、消化不良、脘腹脹滿等，價格便宜、作用牢靠，而且酸中帶甜的味道讓患者很簡略承受。大山楂丸的首要成分是山楂、麥芽和神曲。山楂能添加胃中消化酶的分泌，推動胃活動，所含的脂肪酶還能推動脂肪類食物的消化；麥芽首要富含淀粉酶及維生素B，神曲富含多種消化酶及維生素B，都是助消化的物質。因此，山楂食物大山楂丸是增強“胃動力”的良藥。小孩脾胃虛弱，喂養稍有不小心，十分簡略出現厭食、拉肚子等消化不良的體現，而酸甜可口的大山楂丸口感好，很受孩子期待。值得一提的是，大山楂丸中的脂肪酶、山楂酸還能推動肉類食物的消化，因此，吃肉食過多也不妨服用本藥。此外，山楂食物大山楂丸還具有下降膽固醇的作用，因此，高血脂患者也可常常恰當服用。