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1.取適量干山楂片、干金銀花、干杭白菊用清水沖刷潔凈；

2.一切資料放入鍋里，參加適量的水，大火煮開轉中小火燜煮30-40分鐘，濾渣放涼，參加適量蜂蜜即可飲用。

烹飪技巧

1、各種配料在超市、中藥店都能夠買到，制品沒有任何奇怪中藥滋味；

2、用量根據個人喜愛，能夠適當增減；

3、能夠參加1-2顆烏梅添加更豐厚的口感；

4、蜂蜜遇高溫會失去固有的營養價值，所以要放涼了才參加，也可換成冰糖，忌白糖；

5、生山楂與胃酸結合容易構成胃結石，尤其是腸胃功用弱的人更應慎食生山楂，最好煮熟再吃。