新穎山楂700G，水700G，白糖300G
1.材料：新穎山楂700G（去蒂去核后），水700G，白糖300G（可根據自己的喜好增減）
2.山楂洗凈，去蒂去核
3.鍋內加水和山楂煮開
4.煮開后參與白糖轉小火，糖可分次酌情參與
5.小火邊煮邊攪拌，以防粘鍋
6.煮至山楂軟爛，稀薄便可。假設是做慕斯用，可以放入攪拌機打至細膩
上一個新聞：山楂湯的做法
